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Udon (Weizennudeln) und Soba (Buchweizennudeln) sind feste Bestandteile der japanischen Alltagsküche – schlicht, wohltuend und vielseitig.

Alle unsere Nudelgerichte gibt es entweder warm in feiner Brühe oder kalt mit Dipsauce – begleitet von sorgfältig ausgewählten Toppings wie Tempura, Fleisch oder Gemüse.

Einfach, aber mit Tiefe – perfekt für jede Jahreszeit.